Wein im Park

Mein Weingeschmack hat sich in den letzten Jahren grundlegend geändert. Vom Chardonnay bin ich komplett abgekommen, dafür ist der Grüne Veltliner in meinen Weinschrank eingezogen. Rotweine trinke ich prinzipiell lieber im Winter, gerne heiß, aufgemotzt mit Nelken, Zimt und Zucker. Wird dann eben auch Glühwein genannt.

Einem guten Glas Pinot Noir bin ich immer zugetan und lädt mich jemand zu einer Weinverkostung ein, sage ich freudig zu. So auch diesmal. Baden bei Wien ist mein Ziel, dank der Badner Bahn ab Station Oper bin ich in weniger als einer Stunde in der Kaiserstadt.

Wer bei einer Weinverkostung an ein muffiges Kellerstüberl denkt, sollte sich unbedingt nach Baden begeben und sich eines besseren belehren lassen. Denn in Baden, da wurde das Weinverkosten und Gustieren in den Badener Kurpark verlegt. Diese Veranstaltung nennt sich Wein im Park und bildet mit einer Big Bottle Party, einer Sortensieger-Party, einem wEINKAUFSsamstag, den Riedenwanderungen, einer Masterclass und dem Klosterbrunch das 14. Weinfestival der Thermenregion Wienerwald.

Kulinarisch einstimmen lasse ich mich im Congress Casino Baden, schließlich braucht man vor dem Weingenuss eine gute Grundlage.

Anschließend flaniere ich mit einem Weinglas in der Hand von Pagodenzelt zu Pagodenzelt. Insgesamt haben sich 50 Winzer eingefunden, die ihren Gästen die besten Tropfen der Thermenregion Wienerwald einschenken, um die 300 Weine können so verkostet werden.

Mit den Winzern ins Gespräch zu kommen ist ein leichtes. Da nimmt sich zum Beispiel Johann Stadlmann aus Traiskirchen ausgiebig Zeit und erklärt mir den Unterschied zwischen den beiden autochthonen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler. Mit der Winzerin Birgit Pferschy-Seper unterhalte ich mich über biologischen Weinbau, ihr Betrieb ist seit 2003 BIO-zertifiziert. Außerdem wurde ihr Zierfandler gerade als Sortensieger ausgezeichnet und die Freude über die Auszeichnung steht der Winzerin noch ins Gesicht geschrieben.

Nach einem letzten Gläschen in der Sommerlounge des Casino Baden bin ich mit der Badner Bahn wieder nach Wien zurückgekehrt, praktisch, so ein Weinexpress!

Wer es nicht zum Weinfestival geschafft hat, muss sich keine Sorgen machen. In der Thermenregion Wienerwald gibt es noch viele zukünftige Weinfeste. Hier gibt’s die Infos: Thermenregion Wienerwald

Vielen Dank an die Stadt Baden und die Thermenregion Wienerwald für die Einladung nach Baden!