Cooking Class Bali - Kochkurs auf Bali

Cooking Class Bali – Kochkurs auf Bali

„Are your ready for cooking?“, Putu, der Küchenchef meiner Cooking Class Bali, übergibt mir ein Messer und sieht mich fragend an. „Nein“, möchte ich rufen, denn mir schwirrt bereits der Kopf von den Namen der vielen Zutaten, die ich am ...
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Bali - Freundschaft auf den zweiten Blick

Bali – Freundschaft auf den zweiten Blick

Bali und ich, das war keine Liebe auf den ersten Blick, eher ganz im Gegenteil. Zum einen fühlte ich mich ständig von Tieren umzingelt. Ameisen in allen Größen belagerten meinen Frühstückstisch und Mücken suchten sich mit stechsicherer Präzision jene Schwachstellen ...
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Märkte in Hongkong

Märkte in Hongkong

Egal wo, Märkte ziehen mich magisch an! So ist es auch kein Wunder, dass ich mich in der Megacity umgesehen habe und Tipps für die schönsten Märkte in Hongkong mitgebracht habe. Märkte in Hongkong - Bird Garden Der Weg zum ...
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Tipps für Hongkong

Tipps für Hongkong

Im Zuge meiner Recherchen für meine Reise nach Hongkong lese ich eine Phrase überall: Hongkong, die Stadt der Superlative. Angeblich gibt es hier, in der grünsten Metropole Asiens, die längste Rolltreppe, die höchsten Büromieten, die meisten Rolls-Royce, die höchste Wohndichte, ...
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Wandern in Hongkong

Wandern in Hongkong

Soll ich oder soll ich nicht? Misstrauisch beäuge ich den Wecker, der gleich losklingeln wird. Es ist kurz vor 7 Uhr früh, mein letzter Tag in Hongkong. Fix eingeplant habe ich eine Wanderung in Hongkong, genauer gesagt wollte ich den ...
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Barfuß in Mumbai

Barfuß in Mumbai

Das Taxi in Mumbai sieht aus als würde es jeden Augenblick zusammenbrechen. Blinker gibt es schon lange keinen mehr, die Armaturen hatten schon bessere Jahre gesehen. An jeder Ampel, an jeder Kreuzung stirbt es ab und wird mit unendlicher Geduld ...
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Hotel Taj Mahal in Mumbai

10 Tipps für Mumbai

Mumbai stand jetzt nicht ganz oben auf meiner Welche-Länder-und-Städte-will-ich-noch-besuchen-Liste. Und oft ist es dann so, dass mich genau diese Ziele am meisten überraschen. Einfach eine Stadt in sich aufsaugen, ohne zuviel Planung, ich wusste gar nicht mehr, wie gut das ...
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72 Stunden Mumbai

72 Stunden Mumbai

Du wirst es lieben, sagten die einen. Die Paläste, die Düfte, das wunderbare Essen, das ganze Land. Du wirst es hassen, sagten die anderen. Die Armut, der Gestank, die vielen Menschen, betrügerische Taxifahrer, das ganze Land. Was alle verwunderte? Warum ...
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Mongolei - Als ich meinen ersten Vulkan besteige

Mongolei – Als ich meinen ersten Vulkan besteige

Abfahrt! Dasha wartet schon im Wagen. Unser nächstes Ziel in der Mongolei heißt Erdenet. Diese Stadt ist mit 75000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt in der Mongolei. Die schönste ist sie nicht. Die grauen Plattenbauten versprühen so gar keinen Charme. Ihre ...
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Hello Mister! Willkommen in Sulawesi!

Hello Mister! Willkommen in Sulawesi!

Wir sind im Landeanflug und das erste, was ich von Indonesien zu Gesicht bekomme, sind die hell erleuchteten Fischerboote. Ob der nächtliche Fischfang erfolgreich war? Fische und Boote werden wir im Laufe der Reise noch oft zu Gesicht bekommen, aber ...
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Das Kloster Amarbayasgalant in der Mongolei

Das Kloster Amarbayasgalant in der Mongolei

Ich öffne den Reißverschluss des Zeltes und luge durch den schmalen Spalt. Es ist sechs Uhr früh. Ich sehe eine Herde grasender Pferde. Gemächlich wandern sie durch die mongolische Weite, kein Zaun behindert sie. Auf den ersten Blick wirkt das ...
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Mit dem Auto durch Sulawesi

Mit dem Auto durch Sulawesi

Der Rauch der Kretek Zigarette kitzelt in meiner Nase. Normalerweise mag ich es nicht, wenn Taxifahrer rauchen, aber im Moment ist es mir egal. Wir stehen auf der Straße zwischen Ampana und Luwuk und warten auf das Handzeichen des Straßenarbeiters ...
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Sulawesi ist schön! Ist Sulawesi schön?

Sulawesi ist schön! Ist Sulawesi schön?

Und, wie war der Urlaub? War es schön? Da ist sie, diese Frage, über die ich mir noch nie Gedanken gemacht habe. Normalerweise antworte ich kurz und bündig: Ja sicher, total schön, viel gesehen, viele Fotos, alles super, danke der ...
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Muster und Struktur in der Wüste

Muster und Struktur in der Wüste

Muster bezeichnet allgemein eine gleichbleibende Struktur, die einer sich wiederholenden Sache zugrunde liegt, bzw. eine zur gleichförmigen Wiederholung (Reproduktion) bestimmte Denk-, Gestaltungs- oder Verhaltensweise bzw. einen entsprechenden Handlungsablauf. Das Wort „Muster“ wurde im 15. Jahrhundert aus dem italienischen mostra „Zeichen, ...
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Mönche in Laos

Die Mönche in Luang Prabang

Leise schleichen wir die Treppen des Hotels in Luang Prabang hinunter. Es ist noch dunkel, aber das Krähen der Hähne kündigt den neuen Tag an. Es riecht nach Rauch, die ersten Holzöfen werden angeheizt, ein Hund läuft über die Straße, ...
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Gandam Kloster Ulaanbaatar

Ein Kloster in der Mongolei

Der alte Mann zeigt uns alle seine Schätze. Jede Schublade und jede Schranktür wird geöffnet, jeder Ziegel inspiziert, jedes Photo holt er vom Schrank und zu jedem Stück erzählt er uns eine Geschichte. Im Vorbeigehen bringt er die Gebetsmühlen zum ...
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