„May I repeat your order?“ Fast jede Bestellung in einem Restaurant in Bali endet mit diesen Satz. Und fast jede meiner Bestellungen lautet gleich. „One Bintang, one Nasi campur, please!“. Essen auf Bali Bintang ist die bekannteste balinesische Biersorte und ...
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Erwartungsvoll blickt mich die Verkäuferin in Peru an. Ich bin doch eine Touristin und Touristen lieben doch das Unerwartete, das Neue, das Spektakuläre und probieren gerne traditionelle Köstlichkeiten aus, so wie zum Beispiel die gebratenen Meerschweinchen, die vor ihr auf ...
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Die leer geräumten Holztische zeugen noch von der gestrigen Betriebsamkeit des Bauernmarktes in Graz. Gleich daneben werkt Ferdinand in seinem Kochstudio Kitchen12. Begrüßt werden wir mit einem Prosecco und einer launigen Einführung in die Geschichte seiner Kochkarriere. Ob unsere Kochkünste ...
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