Kochen

Essen auf Bali – Die balinesische Küche

Essen auf Bali - Nasi Campur

„May I repeat your order?“ Fast jede Bestellung in einem Restaurant in Bali endet mit diesen Satz. Und fast jede meiner Bestellungen lautet gleich. „One Bintang, one Nasi campur, please!“.…

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So schmeckt Peru

Erwartungsvoll blickt mich die Verkäuferin in Peru an. Ich bin doch eine Touristin und Touristen lieben doch das Unerwartete, das Neue, das Spektakuläre und probieren gerne traditionelle Köstlichkeiten aus, so…

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Das Kitchen12 in Graz – Hier macht Kochen so richtig Spaß!

Direkt am Kaiser Josef Markt in Graz werkelt Küchenchef Ferdinand in seinem Kochstudio Kitchen12. Seine Kochkurse sind geprägt von guter Laune, das Kochen kommt erst an zweiter Stelle. Kochkurs im…

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