Waldviertel

Willkommen in der Welt der Kräuter – Willkommen bei Sonnentor

Kräuter von Sonnentor in Sprögnitz

„Sonnentor, des is‘ doch der Spinnerte mit der Lederhosn?“. Ich sitze mit meinem Teehäferl im Genussreich in Sprögnitz und lausche dem Gerede am Nachbartisch. Noch ist mir schleierhaft, wie die…

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Die Whisky-Erlebniswelt in Roggenreith im Waldviertel

Wadviertler Whisky aus Roggenreith

„Wir haben alles vor der Haustür“, Monika Haider begründet den Erfolg der 1. österreichischen Whiskydestillerie mit dieser simplen Tatsache. Trotzdem weist sie bei der Führung durch die Whisky-Erlebniswelt in Roggenreith…

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Bärenwald Arbesbach – Braunbären erleben im Waldviertel

Ein Bär in Arbesbach im Waldviertel

Bei der Aufteilung der 49 TOP Ausflugsziele in Niederösterreich zwischen meinen Bloggerkollegeninnen Angelika, Lucia und meiner Wenigkeit war es mir schon klar: alle von mir gewünschten Ziele würden sich nicht…

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Stift Zwettl im Waldviertel

Stift Zwettl

Stille umgibt mich. Bin ich wirklich der einzige Besucher im Zisterzienser Stift Zwettl an diesem Wochentag im Juli? Zwar ist der Parkplatz mit Autos vollgeparkt, doch keine Menschenseele wandelt durch…

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Im UnterWasserReich Naturpark Schrems

Otter in der Unterwasserwelt Schrems

Laszlo kann es gar nicht mehr erwarten. Es scheint als ob der Fischotter im UnterWasserReich Schrems eine innere Uhr eingebaut hätte. Aber wahrscheinlich hat er das auch. Noch vor ein…

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Die Käsemacherwelt in Heidenreichstein

Käsemacherwelt

Vorsicht, Suchtgefahr! Noch einmal schleiche ich um die kulinarischen Kostproben in der Käsemacherwelt Hidereichstein und fülle meine Schale mit Yellobells. Yellobells sind gelbe Minikürbisse. Sie sind mit Frischkäse gefüllt und…

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Das Hotel Schwarz Alm Zwettl – Auf Kurzurlaub im Waldviertel

Schwarz Alm Zwettl

„Hinter den sieben Bergen bei den sieben Zwergen“, genau dieser Spruch aus dem Märchen Schneewittchen fällt mir ein, als wir die Anfahrt ins Hotel Schwarz Alm Zwettl in Angriff nehmen.…

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Waldviertler Handwerkswochen

„Wenn am Navi ‚Straße ohne Namen’ steht, dann ist man im Waldviertel“, lacht Elena, meine Begleitung der kreativen Handwerkswochen an diesem Freitag. Unser Stützpunkt ist das Bierhotel in Weitra, der…

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Im Mohndorf Armschlag im Waldviertel

Als Vorspeise Mohnschöberlsuppe, als Hauptspeise Karpfen in der Mohnkruste, als Dessert Mohneis und zum Kaffee, der mit einem Stamperl Mohnkorn veredelt wird, gönnt man sich eine Mohnoberstorte. Jetzt habe ich…

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